Форум - Тунис

Очень вкусно с тмином квасить капусту.Качан +морковка+горсть соли+сахар+тмин.У..............

Не подскажете где в Тунисе можно купить масло черного тмина и как оно здесь называется?

Черный тмин=нигрелла=синуж в Тунисе. Попробуйте поискать *зит синуж*. Я, если честно, не встречала

Я встречаю достаточно часто это масло в маленьком магазинчике возле поселка Тамезрет, я там часто бываю на экскурсиях многие берут там это масло

Видимо, в таких отдаленных местах и продается в магазинах и аптеках не встречала. Значит Амине надо ехать туда

Amina Вам надо в Сахару

Peremot писал(а):Amina Вам надо в Сахару

как, вы ещё не были в Сахаре?:))))

Сахара - это сердце Туниса

неправильно, Лёша! Сердце Туниса - это Сусс - жумчужина Сахеля!

Но у Вас нет масла Черного Тмина, а в Сахаре есть Сорри за флуд

Спасибо всем огромное!!! Последнее, что я бы подумала про этот пакетик, что это тмин!!! А какого он должен быть цвета? Просто у меня - порошок кирпичного цвета.. так и должно быть???

Очень темно-коричневого цвета это масло.

А помогите, пожалуйста, с названиями... хотела бы в Тунисе купить куркуму и орегано, что должно быть на пакетиках написано, чтоб не перепутать и купить то, что нужно ?

мне кажется, что орегано тут нет...

bagirka писал(а):А помогите, пожалуйста, с названиями... хотела бы в Тунисе купить куркуму и орегано, что должно быть на пакетиках написано, чтоб не перепутать и купить то, что нужно ?

Будет написано curkumа или oregano. Иногда орегано пишут как marjoram. У нас это назывется душица или чабрец.