кулинария тунисская и не только

Кулинария, рецепты, секреты
Аватара пользователя
oks
Настоящий тунисец
Настоящий тунисец
Сообщения: 337
Зарегистрирован: 29 сен 2005, 02:00

Непрочитанное сообщение oks »

Leela писал(а):а мы ляблеби никогда дома не готовили... :( кто нибудь знает рецепт, кстати? Afeff - ты точно знаешь :wink:
Я готовила, сейчас нет времени писать рецепты, напишу на выходных.
Аватара пользователя
oks
Настоящий тунисец
Настоящий тунисец
Сообщения: 337
Зарегистрирован: 29 сен 2005, 02:00

Непрочитанное сообщение oks »

Leela писал(а):кстати о мёде, как вам тунисский мед? мне, кажется, что не такой он вкусный как наш...
:)
Afeff
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 1658
Зарегистрирован: 24 авг 2004, 02:00
Откуда: Москва-Тунис

Непрочитанное сообщение Afeff »

Leela писал(а):кстати о мёде, как вам тунисский мед? мне, кажется, что не такой он вкусный как наш...
Я обожаю, в том году нам из деревни привезли, так мед закачаешься, я могу за неделю 2 л съесть.. но знаю вредно
Аватара пользователя
Tarak
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 3124
Зарегистрирован: 03 июн 2004, 02:00
Откуда: Bikini Bottom

Непрочитанное сообщение Tarak »

HAW MЁD HE O4EHb BKYCCHbIU ECLU Ero /7OKY/7AEWb B MArA3UHE, A BbI /7O/7PO6YUTE HAUTU Y 4ACHUKOB!!!
PATCE/7T LA6LA6U:
-HArYT(XOMC) 500r ULU 4YTb MEHbWE
-MACLO OLUBKOBOE
-C/7ECTCU (COLb, /7EPETC 4EPHbIU, KAMYH :roll: )
HArYT(XOMC) CTABUWb HA HO4b B BODE 4TO6 CTAL MYArKUM, HA CLEDYWUU DEHb HACbI/7AEWb ErO B KACTPYLKY U DO6OBLAEWb MHOrO BOgbI U CTABUWb HA CPEDHUU OrOH O4EHb DOLbrO, DO6OBLAEWb KAMYH, COLb U 4YTb 4YTb /7EPTCA 4EPHOrO!!!
KOrDA /7PO6YUTE XOMC U OH Y}I{E rOTOB, HACbI/7AEWb KA}I{DOMY
B TAPELKY XOMC U BODY, HO /7PE}I{DE HY}I{HO MELKO PE3ATb XLE6(BOO6WEM 3HAETE KAK ETO DELATb), B TAPELKY DO6OBLAEWb EWE 4YTb 4YTb /7EPTCA 4EPHOrO, COLb, XPUCCY(KOMY CKOLbKO), KAMYH, U ECLU XOTUTE EWE TYHETC ULU /7OLY CEPOE YUTCO, U KOHE4HO MACLO /7ODCOLHU4HOE ULU OLUBKOBOE!!!

/7PUYATHOrO A/7/7ETUTA :D
Leela
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 5149
Зарегистрирован: 21 сен 2004, 02:00
Откуда: Kairouan, Tunisie

Непрочитанное сообщение Leela »

где в Тунисе или в Москве? :)
я покупала здесь несколько раз в супермаркетах эвкалиптовый и апельсиновый - ну какой то он как ненатуральный, хотя дорогой достаточно... и один раз у знакомых покупали в деревне - тоже не впечатлил...
я тоже за неделю спокойно 2 литра съесть могу :lol:
Аватара пользователя
Tarak
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 3124
Зарегистрирован: 03 июн 2004, 02:00
Откуда: Bikini Bottom

Непрочитанное сообщение Tarak »

B TYHUCE
4ECHO YA EWE HE PA3Y HE /7PO6OBAL HAUTU Y 4ACHUKOB MED, ECLU HAUDY BKYCHbIU CPA3Y COO6WY!!!
2 LUTPA rOBOPUWb 3A HEDELY? 8O 8O 8O
WY4Y :lol: HA3DAPOBbE :)
Leela
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 5149
Зарегистрирован: 21 сен 2004, 02:00
Откуда: Kairouan, Tunisie

Непрочитанное сообщение Leela »

Tarak - спасибо за рецепт! :D а хлеб должен быть обязательно сухой воде бы? типа сухариков...
Аватара пользователя
oks
Настоящий тунисец
Настоящий тунисец
Сообщения: 337
Зарегистрирован: 29 сен 2005, 02:00

Непрочитанное сообщение oks »

А когда готовили смешивали все ингридиетны в общей посуде, а потом уже по тарелкам раскладывали. Хариссу и лимон добавляли каждый себе в тарелку по вкусу.
Afeff
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 1658
Зарегистрирован: 24 авг 2004, 02:00
Откуда: Москва-Тунис

Непрочитанное сообщение Afeff »

Leela писал(а):где в Тунисе или в Москве? :)
я покупала здесь несколько раз в супермаркетах эвкалиптовый и апельсиновый - ну какой то он как ненатуральный, хотя дорогой достаточно... и один раз у знакомых покупали в деревне - тоже не впечатлил...
я тоже за неделю спокойно 2 литра съесть могу :lol:
В Тунисе, дал человек который сам его делает, очень вкусный так как натуральный и не разбавленный, в Москве у бабушки берем по 6 л на зиму, конечно если мед разбавлять получается уже не то..
Аватара пользователя
oks
Настоящий тунисец
Настоящий тунисец
Сообщения: 337
Зарегистрирован: 29 сен 2005, 02:00

Непрочитанное сообщение oks »

Afeff писал(а):
Leela писал(а):кстати о мёде, как вам тунисский мед? мне, кажется, что не такой он вкусный как наш...
Я обожаю, в том году нам из деревни привезли, так мед закачаешься, я могу за неделю 2 л съесть.. но знаю вредно
Молодец! Надо витаминами запасаться! :lol: Только я во т не представляю как можно съесть столько меда?! 8O
Dalykov
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 1421
Зарегистрирован: 01 апр 2004, 02:00
Откуда: La Capitale

Непрочитанное сообщение Dalykov »

Miod ia evo kuplu tolka iz nadiojnii shelavek katorii nada daveriat evo , patamushta miod bivaet raznii ,ani mogut dabavliat saxar ili iz ni sezona :roll: .
ia znau shto sami fkussnii miod iz "Mateur"
malenkii garadok ni deliko iz Bizerta. :wink: :arrow:
Afeff
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 1658
Зарегистрирован: 24 авг 2004, 02:00
Откуда: Москва-Тунис

Непрочитанное сообщение Afeff »

oks писал(а):
Afeff писал(а):
Leela писал(а):кстати о мёде, как вам тунисский мед? мне, кажется, что не такой он вкусный как наш...
Я обожаю, в том году нам из деревни привезли, так мед закачаешься, я могу за неделю 2 л съесть.. но знаю вредно
Молодец! Надо витаминами запасаться! :lol: Только я во т не представляю как можно съесть столько меда?! 8O
Hassbi Allahu wa niima el wakiil
Аватара пользователя
Tarak
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 3124
Зарегистрирован: 03 июн 2004, 02:00
Откуда: Bikini Bottom

Непрочитанное сообщение Tarak »

Afeff писал(а):Hassbi Allahu wa niima el wakiil
:lol::lol::lol: 5 6ALLOB :D

2 okc
MO}I{HO U MEWATb BCE UHrPEDUEHTbI BMECTE TOLBKO TOrDA CMOTPU 4TO6 HE /7EPECALUTb ULU /7EPEDO6ABUTb C/7ETCU!!!
Afeff
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 1658
Зарегистрирован: 24 авг 2004, 02:00
Откуда: Москва-Тунис

Непрочитанное сообщение Afeff »

Малика вы наверно поняли что это личное, но обещаю больше так не буду
Leela
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 5149
Зарегистрирован: 21 сен 2004, 02:00
Откуда: Kairouan, Tunisie

Непрочитанное сообщение Leela »

2Afeff -- ой, переведи, что написала - интересно :D

значит мед, я так понимаю, лучше всего покупать у знакомых частников, а магазинный плохой...
Последний раз редактировалось Leela 16 мар 2006, 18:37, всего редактировалось 1 раз.
Ответить