Страница 1 из 1

Что такое ЗГУГУ?

Добавлено: 06 май 2004, 01:57
JULY_S
Что такое ЗГУГУ?

Раз в году (на мулед, кто знает-поймет:) готовится из неизвестных мне ингредиентов что-то похожее на сладкий холодец, при этом из безумно дорогого растительного сырья. Все. большего узнать не удалось, как и попробовать.
Кто знает-расскажите!

Добавлено: 06 май 2004, 12:04
Almaz
:D Zgugu eto semena kedrovoi shishki, malenkie i chernenkie, kotorie peretirautsya v pudru na osnove kotoroi delaetsya otvar, estestvenno dobavlyausya vanil, saxar, rozovaya voda. Kedr iskluchitelno odnogo vida i rastet na severe Tunisa, shishek malo, poetomu produkt dorogoi, no nuzhno vsegda na bolee300gr. No vot mne eto ne nravitsya :( ,a muzh estestvenno obozhaet :lol:

Добавлено: 06 май 2004, 17:49
JULY_S
Спасибо, Алмаз!

выходит, что по вкусу это что-то хвойное? эти семена дают в отваре что-то вроде киселя? вообще на что-то похоже?

Добавлено: 06 май 2004, 20:53
Almaz
:D Da, kogda isporyaetsya voda v processe prigotovleniya, eta shtuka gusteet sama posebe. Skoree eto ne kisel, a chto to tipa mussa ili zavarnogo krema. :D

Добавлено: 08 май 2004, 01:04
JULY_S
Хорошо, когда есть кому объяснить - теперь я считай попробовала эту згугу, можно расслабиться:) и не переживать, что не ела ее.

Добавлено: 08 май 2004, 12:01
Almaz
:lol: Kak znat, mozhet eshe podvernetsya vozmozhnozt poprobivat :wink: