Форум - Тунис

я как то драники готовила на ужин... так мама мч сначала спросила из чего и как это делается и после этого только начала есть. потом сказала, что вкусно. только жаль, что сметанки не было в данный момент.
вот блинчики так и не сделала, хотя мне кажется они бы пошли на "ура", даже, если бы просто с маслом и сахаром или медом...

Emily писал(а):

Flor писал(а): Leela, рецепт простой, даже если на первый взгляд тебе что-то показалось сложным. Цукаты можно и в магазине купить, чтобы не заморачиваться. Я этот Кулич первый раз сама пекла когда мне лет 10-12 было

Да ты настоящий кулинар!!!! Молодец!!!!
Жаль далеко живёшь, пришла бы в гости, попробовать твои шедевры А то сама как то очень мало готовлю

Приезжай в гости, буду рада Петербург не так и далеко

Девушки! Никто так и не ответил: пожалуйста, в каких формах выпекаете куличи?
Еще вопрос: кто знает как готовить вкусно артишоки и с чем их есть, может салаты какие ?

В Тунисе начался сезон клубники!!! Сейчас 1кг - 1дин.200 мил.

Milanda писал(а): Девушки! Никто так и не ответил: пожалуйста, в каких формах выпекаете куличи?
Еще вопрос: кто знает как готовить вкусно артишоки и с чем их есть, может салаты какие ?

В Тунисе начался сезон клубники!!! Сейчас 1кг - 1дин.200 мил.

Клубника Как здорово!!!
Миланда, а к 10 мая она не отойдет?
Я еще успею?

Marinti писал(а):Клубника Как здорово!!!
Миланда, а к 10 мая она не отойдет?
Я еще успею?

Конечно успеешь!!!!
Она теперь будет весь апрель, весь май и практически весь июнь!

Milanda писал(а):

Marinti писал(а):Клубника Как здорово!!!
Миланда, а к 10 мая она не отойдет?
Я еще успею?

Конечно успеешь!!!!
Она теперь будет весь апрель, весь май и практически весь июнь!

Как хорошо!!!!
Может я еще и домой ее привезу маме с сестрой...

Marinti писал(а):Может я еще и домой ее привезу маме с сестрой...

Запросто! Мы если едем в это время в Москву, всегда везем с собой ведро клубники!

Milanda писал(а):Y menia mama delaet zdesi tvorog iz 2 litrov kefira. Polychaetsia - kot naplakal

Миланда, я делаю из раеба, не из лбена -- иногда даже из одной пачки (0,5) получается не мало...

Tunisia писал(а): а любят ли тунисцы вареную картошечку с грибами и солеными огурцами?

шампиньоны в супермаркетах (в больших городах) только недавно появились... а соленые огурцы есть только корнишоны- размером с мизинец...

Полный OFF
Milanda, заглянул на форум и увидел, что Вы в реале. Загляните в почтовый ящик, когда будет время. С уважением. turist029

Leela писал(а):

Tunisia писал(а): а любят ли тунисцы вареную картошечку с грибами и солеными огурцами?

шампиньоны в супермаркетах (в больших городах) только недавно появились... а соленые огурцы есть только корнишоны- размером с мизинец...

судя по тому как их здесь "любят", грибочки в смысле.... они наверное не особой популярностью пользуются да и огурчики наверное тоже....

ну тогда я не знаю, что предложить из русского, все тунисцы прям привереды какие-то

turist029 писал(а):Полный OFF
Milanda, заглянул на форум и увидел, что Вы в реале. Загляните в почтовый ящик, когда будет время. С уважением. turist029

Обязательно отвечу!!!

Milanda писал(а): Девушки! Никто так и не ответил: пожалуйста, в каких формах выпекаете куличи?
Еще вопрос: кто знает как готовить вкусно артишоки и с чем их есть, может салаты какие ?

В Тунисе начался сезон клубники!!! Сейчас 1кг - 1дин.200 мил.

артишоки я готовлю на пару (вообще варят в воде) до готовности... *на пару мин 20*... у меня сынок их лопает каждый вечер - как семечки - только лепестки вокруг стула успеваю собирать... мы едим без ничего... в ресторанах здесь их подают как закуску перед обедом...

Очень вкусен салат из артишоков с картофелем и зеленым луком.

Заправка -ложка уксуса, ложка горчицы, 3 ложки ол.масла и ложка майонеза. Ложки столовые. Лучше смешать в банке. Заерываешь ее и трясешь, потом салат сверху поливаешь

Milanda писал(а): Девушки! Никто так и не ответил: пожалуйста, в каких формах выпекаете куличи?

Я использую специальные формочки для выпечки. Если таковых не имеется - можешь воспользоваться глубокой сковородой или кастрюлей с невысокими бортами. Вообщем можешь брать любую огнеупорную посуду (эмалированную - нельзя).

P.S. Если нет пергамента - борта и дно посуды не забудь смазать маслом, присыпать слегка мукой.

P.P.S. В тесто Кулича можно также добавить кардамон и мускатный орех.