Форум - Тунис

ЛИЛА, рикута

Almaz писал(а): Значит бабуля от них понабралась, либо армяне от турок.

Но готовила она у нас, пальчики съешь

Я бы точно съела пальчики, особенно сейчас...хочу есть

У Flor BCEГДA BCЁ ПOЛУЧAETCЯ, KAK TAЖИH

Almaz писал(а): ЛИЛА, рикута

рикута, наверное то же самое что и рикотта и риготта...

а этот как то длинно называется... в названии итальянский город (надеюсь, понятно написала

)... мне кажется, что ты знаешь этот сыр- как брынза, не как рикотта...

Небось слюнки уже потекли

БOЛЬШEHCTBO ЛЮДEЙ У HAC EЁ HA3ЫBAЮT "ГУТТA"

Не то слово!!! Вот уже и голодный обморок не за горами....

Может маскапоне, но я его в Тунисе не видела. Есть еще похожий на брынзу сыр сицилиано, в нашем промогро летом видела. А может и гутта, про который Тарак говорит

Гутта точно совсем не похожа на брынзу...

ЛИЛА, самый простой вариант пойти в магазин и тыкнуть пальцем

Almaz писал(а): ЛИЛА, самый простой вариант пойти в магазин и тыкнуть пальцем

OPИГИHAЛЬHO

TOЖE CAMOE ЧTO Я ДEЛAЛ ПEPBOE BPEMЯ B OДECCE

Tarak писал(а):У Flor BCEГДA BCЁ ПOЛУЧAETCЯ, KAK TAЖИH

Спасибо, Тарак

Leela писал(а):с ума сойти сколько классных рецептов! Флор, Надя - спасибо за лазанью! у нас продаются готовые "лепешки" - буду пробовать...

Almaz писал(а): МИЛАНДА, подойдет моцарелла
Алмаз, а не знаешь , как здесь называется сыр, который на брынзу похож?.... я забыла название... он развесной, в сырных отделах продается... в Кайруане редко бывает...

мне кажется, что он тоже подойдет...

Лила, у нас еще есть сыр ФЕТА , он почти как брынза (может к классу брынзы и относится, не знаю), но менее соленый

Almaz писал(а): ЛИЛА, самый простой вариант пойти в магазин и тыкнуть пальцем

подходит такой вариант...

просто иногда муж в Сусс без нас ездит - мы ему заказываем всякие вкусности... вот и хотела узнать называние, что б рикотту не привез вместо брынзы

Флор -- обожаю фету! но здесь его нет...

люблю греческий салат с фетой и черными оливками...

Я тоже Фету очень люблю!!!!

Форум - Тунис

кулинария тунисская и не только