Форум - Тунис

Almaz писал(а): Мы с капусткой жареной любим

У меня мама тоже обожает пироги с капустой
Замётано, с меня пироги

О! Я тоже люблю с капусткой, только я не делаю тесто , я его покупаю

Но получается вкусно!!! Ням-ням!

Вот так мы и пиршественный стол соберем

Осталось найти стол, где мы все это вместе будем есть

Были б пироги и хачапури, а стол мы всегда найдем

Almaz писал(а): Были б пироги и хачапури, а стол мы всегда найдем

Мне кажется, что как раз с пирогами и хачапури проблем вообще нет, а вот состыковаться вместе в одно время и в одном месте, чтобы собрать настоящую поляну, это проблематично

будем думать

раз есть желание - я думаю, что все получится

Milanda писал(а):

Almaz писал(а): Так, Миланда, если когда либо ко мне засобираешься, без пирожков не приежай

Не вопрос...
Предупредишь только с какой начинкой предпочитаешь
Leela по-моему балдела у меня от пирожков с клубникой...

балдела ... и не только от с клубникой, но и от с капустой и с картошкой...

Данное блюдо - возможно на любителя, а мне очень понравилось. К чаю - самое то!! Рецепт нашла на магрибе, хочу поделиться с вами. Делается все легко, быстро и просто.

ХАРША

Ингредиенты

400 гр. манной крупы,
- 1/2 кофейная ложка соли,
- 50 гр.сахарного песку,
- 100 гр.сливочного масла,
- 3/4 стакана воды

Приготовление

Манную крупу обрызгать водой (2 ст. ложки ) . Смешать крупу, соль, сахар, начать вымешивать, постепенно добавляя масло и воду . Должно получится мягкое и однородное тесто .
Нагреть толстую чугунную сковородку, без масла . Из теста скатать шарики, размером с детский кулачок, прямо на сковороде шарик раскатать в лепешку толщиной 1.5 см. Выпекать на среднем огне до золотистого цвета, как блины, и также переворачивать. Еще горячие лепешки разрезать вдоль и намазать внутри медом и сливочным маслом .

P.S. Манную крупу можно заменить на крупу, из которой делают кус-кус, но из манки харша получается нежнее.

А вот то, что у меня получилось Хотя может моя Харша и не напоминает "настоящую", т.к. к рецепту фото не прилагалось, тем не менее - было вкусно!!



Приятного аппетита !

Вау! На выходных обязательно попробую приготовить...

Flor, ты как всегда, заставляешь облизываться весь форум!
Хозяюшка.

Супер прямо для меня.И несложно.

Флор какая ты молодчинка! Спасибо тебе большое за рецепты

надеюсь, вам они понравятся