Форум - Тунис

Хорошая идея . Для приготовления в условиях России или Туниса .
В моем доме кухня смешанная, либо русская, либо континетальная, в основном итальянская. Так сложилось, что муж у меня всеядный и он вполне обходится без родных блюд

Наверное давайте все писать что знаем. Так как кто-то из нас в Росии, кто-то в Тунисе, кому-нибудь да пригодится.
Рецепты тунисской кухни надо наверное в специальный раздел помещать Тунисская кухня, а остальные можно в новой теме.

мысль хорошая, об этом надо спросить у нашего модератора..

Насколько я поняла и без модератора можно вставить информацию в любой раздел

Тогда начинай, ты первая а мы за тобой

так давайте создадим новую тему, Тунисская кухня и рецепты!!! Очень многим пригодится!!!

у меня муж тоже всеядный... и мы часто готовим средиземноморские блюда... и азиатские тоже... из русских он жаренную картошку любит и тушенную капусту... а борщ, например, использовал один раз, как соус к макаронам! после этого я ему борщ не предлагаю...
из тунисского я научилась только брик делать... ну и салаты тоже... кус кус ни разу не делала... муж к нему равнодушен, а я могу и у свекрови поесть...

Afeff писал(а):Тогда начинай, ты первая а мы за тобой

Ну вот напросилась , а я слышала что ты большая кулинарка

Leela а как тесто для брика делать?

не знаю мы покупаем готовое...

Я брики готовые покупаю, мне кажется самой сложно его сделать.

Я лично покупаю мальсука и делаю брик в два слоя так вкуснее, по моему так проще, в любом магазине можно купить, но если очень нужно у меня есть рецептик мальсуки

Меня свекровь учила. Тесто готовят из манки с водой.затем ловким д
вижением руки это намазыватся на медную противень и бриг готов.
Только я считаю - легче купить.

я тоже в 2 слоя делаю - тогда и яйцо не вытекает, и действительно вкуснее

Anisa писал(а):и после этого человек ещё в чём то обвиняет других, мол лёгкого поведения и тп.....

Послушай, вот тебе неймется пос...я со мной. Кого это я здесь обвинила в легкости поведения? По-моему ты меня с кем-то путаешь... выкладывай доказательства!!!!!!!!!!!

2oks: в бф я не запуталась, их всего 3. В Москве, в Египте и в Тунисе. Я женщина свободная, никого не обманываю. Мои дети в порядке и я не делаю ничего, что могло бы им испортить жизнь. Замужем была 20 лет. Сейчас в свободном полете... Остальное думаю посторонних не касается... Хотя если еще что-то интересует из моей личной жизни - могу рассказать.