Форум - Тунис

legourmet писал(а):

Miziena писал(а):

legourmet писал(а):Зуз слов! Миз...у тебя успехи в освоении языка...

Да приходится, Дим!

Особенно умиляет, когда меня туниски обсуждают по-арабски в расчёте на то, что я - пень...

Не тут то было, хражданки! На-кося выкуси!

На-кося выкуси... КУС-КУСИ...

Дима, вот приятно, когда тебя рожи обсуждают...кахбой обзывают и т.д.

Кус-куси ...если уж совсем по-чесноку, то я не понимаю: КАК МОЖНО ЖРАТЬ КУС-КУСИ ПОЧТИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ???

Для меня это дикость!

я понимаю почему они тебя так зовут Миз,завидно просто!
В меня поначалу плевали

А вот ты представь как можно трескать КАЖДЫЙ ДЕНЬ макароны

Afeff писал(а): я понимаю почему они тебя так зовут Миз,завидно просто!
В меня поначалу плевали

А вот ты представь как можно трескать КАЖДЫЙ ДЕНЬ макароны

Как плевали?

Макароны каждый день - не представляю Я бы удушилась дней через пять-шесть точно...

А тунси - хоть бы хны! Кус-куси форева!

Нежми, объясни хоть ты этот феномен!

Очень просто, иду я по улице, навстречу мне кускусная тетка, проходит она мимо и вслед мне плевок я перекрестилась и дальше пошла
Теперь таким кускусницам я фигу показываю

Afeff писал(а):Очень просто, иду я по улице, навстречу мне кускусная тетка, проходит она мимо и вслед мне плевок я перекрестилась и дальше пошла
Теперь таким кускусницам я фигу показываю

Мля.... ваще капец!

Я в шоке....

А можно ли тунси переучить на русскую кухню со временем?

Чтобы кус-куси и духу не было и не просил?

Девочки: Алмаз, Афефф, Лила!

Miziena писал(а):А можно ли тунси переучить на русскую кухню со временем?

Чтобы кус-куси и духу не было и не просил?

Можно, дней эдак 10 не кормить, вообще! И тогда, хоть русскую, хоть китайскую - за обе щеки!

А если серьезно, то можно, но тунисский "тач" должен все равно присуствовать хоть иногда. Я как раз сегодня кастрюлю борща сварила, а к мясу у меня был томатный соус с фенхелем. Конечно, с хариссой.

У меня дома даже кус-кусницы нет. И готовить я его еще не умею А так иногда кус-куса хочется. Эххх....

Nadja писал(а):У меня дома даже кус-кусницы нет. И готовить я его еще не умею А так иногда кус-куса хочется. Эххх....

А что такое кус-кусница? Это что-то типа казана?:)

Miziena писал(а):

Afeff писал(а): я понимаю почему они тебя так зовут Миз,завидно просто!
В меня поначалу плевали

А вот ты представь как можно трескать КАЖДЫЙ ДЕНЬ макароны

Как плевали?

Макароны каждый день - не представляю Я бы удушилась дней через пять-шесть точно...

А тунси - хоть бы хны! Кус-куси форева!

Нежми, объясни хоть ты этот феномен!

ДА КУС-КУС ФОРЕВЕР НУ ХОТЯБИ РАЗ В НЕДЕЛЮ.Я НИКОГДА НЕ КУШАЛ КУСКУС ДВА ДНЯ ПОДРЯД У НАС ДОМА ЕДИМ БОЛЬШЕ ВСЕГО РИБУ В ДУХОВКЕ ИЛИ ЩАЩЛИК..ПЛЮС САЛАДЫ РАЗНЫЕ..ФРИ..И РИСОВЫ САЛАД С МОРЬСКИМИ ПРОДУКТАМИ И С ШАФРАНОМ...ЕТО ПОЧТИ ОБЯЗАТЕЛЬНО...
Я ПРОШЛОЕ ЛЕТО ПОМЬНЮ...ОДИН ДЕНЬ ЛАЗАНЯ...ВТОРОЙ КУСКУС...ТРЕТЫЙ ПРОСТО САЛАД С КАРТОЧКОЙ ФРИ И РИБА ЩАЩЛИК ИЛИ В ДУХОВКЕ...ЧЕТВЕРТЫЙ СПАГЕТТЫ ...ПЯТЫЙ ЛАЗАНЯ И САЛАДЫ...ШЕСТОЙ ТОЖЕ КУСКУС ИЛИ РИС НА ПАРУ ИЛИ СОУСЫ НАШЫ...А В ВОСЬКРЕСЕНЕ МОЖЕТЬ НИЧЕГО ИЛИ ЧТО НИБУД ЛЕГКОЕ...НА КАЖДОМ ОБЕДЕ ПЮРЕЕ И РИСОВЫ САЛАД...НО БЫВАЕТЬ БЕЗ ОБЕДА ВООБЩЕ...И КОМУ НЕ НРАВЯТСЯ ПУСТЬ ЖАРИТЬ СЕБЕ ЯЙЦО
У НАС ДОМА УЖИН НЕ ГОТОВЯТЬ...РЕДКИЕ СЛУЧАЕ...
Я ЗНАЮ ЛЮДИ ОЧЕНЬ СОСТОЯТЕЛЬНЫЕ...КАЖДЫЙ ДЕНЬ КУСКУС ХАВАЮТ

Miziena писал(а):А можно ли тунси переучить на русскую кухню со временем?

Чтобы кус-куси и духу не было и не просил?

Девочки: Алмаз, Афефф, Лила!

Я УЖЕ ТУНСИ НИ ЕМ...РЕДЬКО...У МЕНЯ БОЛЬШЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЕДЯ УКРАЙНСКУЮ ИЛИ РУССКУЮ ЕДУ...Я ТУНСИ УЖЕ ПЛОХО ПЕРЕНОШУ

Sugar писал(а):

Nadja писал(а):У меня дома даже кус-кусницы нет. И готовить я его еще не умею А так иногда кус-куса хочется. Эххх....

А что такое кус-кусница? Это что-то типа казана?:)

То, что типа казана, должно быть внизу. А над этим казаном (еси так можно назвать) расположено специальное сито (наподобие дуршлага), в которое и кладется крупа. Таким образом, в емкости (которая типа казана) готовится собственно соус (с мясом, курицей, рыбой, овощами, специями и т.д.), а на пару - сама крупа. При подаче на стол крупа смешивается с соусом. Очень вкусно получается и полезно.

Мизьенчик неа отучить не получится, все равно скучать будет по кус кусу

Вообще соус для кус куса готовят в скороварке сначала мясо чтобы оно мягче было, потом овощи, а вот кус кус отдельно в кус куснице, так проще.

aleksandre писал(а):При подаче на стол крупа смешивается с соусом. Очень вкусно получается и полезно.

Понятно, спасибо за разъяснения:) Я пробовала кус-кус в Тунисе. Насчет крупы ничего не имею против, а вот мясо в нем было невкусное... может, просто это мне не повезло:)))

TUNISIEN_KIEV_MONASTIR писал(а):ДА КУС-КУС ФОРЕВЕР ...
Я ЗНАЮ ЛЮДИ ОЧЕНЬ СОСТОЯТЕЛЬНЫЕ...КАЖДЫЙ ДЕНЬ КУСКУС ХАВАЮТ

А что тунисцы супы не едят вообще?:)

Sugar писал(а):А что тунисцы супы не едят вообще?:)

Едят. Шорбу.