Форум - Тунис

ооооо...это будет моё четвёртое *любимое* блюдо тунисской кухни, естественно после леблеби, кускуса с даварой и кускуса с бараньей головой

sunny_friday писал(а):ооооо...это будет моё четвёртое *любимое* блюдо тунисской кухни, естественно после леблеби, кускуса с даварой и кускуса с бараньей головой

Поподробнее пжста! Может и это я ела, тока не знала, что ела...

Что, тоже есть недопонимание кулинарных изысков тунисской кухни?

Я уже не говорю, что в деревнях готовят даже кус-кус так, что его вкуса не почувствовать из-за огромного количества хариссы. Последствия трапезы так же не предсказуемы.

леблеби, это такая популярная похлёбка на основе жирного бульона...продаётся в сети фаст-фудов Шенеб, там где знаменитые сендвичи по динару, 200 миллим...
Давара - это такие жилы фаршированые, в форме довольно больших шаров, внутри всякие лёгкие, почки, печень с приправами. Обычно подаётся с кускусом...
А кускус с головой барана - это просто: кускус, а на нём лежит голова, которую едят...

sunny_friday писал(а):леблеби, это такая популярная похлёбка на основе жирного бульона...продаётся в сети фаст-фудов Шенеб, там где знаменитые сендвичи по динару, 200 миллим...
Давара - это такие жилы фаршированые, в форме довольно больших шаров, внутри всякие лёгкие, почки, печень с приправами. Обычно подаётся с кускусом...
А кускус с головой барана - это просто: кускус, а на нём лежит голова, которую едят...

Похлебку я порывалась попробовать (это еще туда хлеб крошат?), мне не дали, сказал - не стоит.

давару - не видела.

Кус-кус с головой барана - супер. Надож додуматься...

А вообще, я б сейчас и асбану, и леблеби... Отсканировала и отослала кучу документов по работе, жду ответа. Голодная.... С утра ничегошеньки не ела... Вот только голову барана мне не надо. Даже с голодухи не соблазняет...

Ярославна писал(а):

sunny_friday писал(а):леблеби, это такая популярная похлёбка на основе жирного бульона...продаётся в сети фаст-фудов Шенеб, там где знаменитые сендвичи по динару, 200 миллим...
Давара - это такие жилы фаршированые, в форме довольно больших шаров, внутри всякие лёгкие, почки, печень с приправами. Обычно подаётся с кускусом...
А кускус с головой барана - это просто: кускус, а на нём лежит голова, которую едят...

Похлебку я порывалась попробовать (это еще туда хлеб крошат?), мне не дали, сказал - не стоит.

давару - не видела.

Кус-кус с головой барана - супер. Надож додуматься...

Олька........а Тафару видела?????????

Тафара... Поподробней, коль не шутишь!

Ярославна писал(а):Тафара... Поподробней, коль не шутишь!

Тафара - это педофил по-тунисски

Санни, ты как ляпнешь, хоть стой. хоть падай

Almaz писал(а): Санни, ты как ляпнешь, хоть стой. хоть падай

Мне так муж сказал, я у него про эту асбену спрашивала и про тафару, а он сказал, что это очень плохие слова, и совсем не относятся к кулинарии и что это вообще за форум !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! получила я из-за вас

Almaz писал(а): Санни, ты как ляпнешь, хоть стой. хоть падай

у меня такое впечатление,что я что-то неправильно поняла или сказала или над Ярославной кто-то жестко пошутил но не может еда и такое плохое слово быть синонимами, так не бывает

а я сегодня готовила кус-кус с осбеном(приготовленным свекровью)... мои его просто обожают... осбен (osbene) -- печень, сердце барашка с рисом, нутом, зеленью, специями завернутые (извиняюсь) в баранью кишку...

кстати, и лаблеби приготовленный в домашних условиях оказался очень даже аппетитным блюдом... а тот, что продают в "ресторанчиках" , конечно пробовать не стоит...

sunny_friday писал(а): у меня такое впечатление,что я что-то неправильно поняла или сказала или над Ярославной кто-то жестко пошутил но не может еда и такое плохое слово быть синонимами, так не бывает

Замечательно. Но насчет тафары - это к БПБ, а не ко мне.

Что такое асбана (осбена?) мы разобрались. Это еда. См. предыдущую страницу. Вот и Лиила еще раз написала про осбену.

А как вы сказали мужу, что он вас взгрел - понятия не имею. Один неверный звук, может и правда неприличное слово. Но почему тогда мы тут все друг друга поняли об чем речь, кроме вашего мужа? Может это он над вами жестоко пошутил (я не имею ввиду тафару - я понятия не имею. что это).

Ярославна писал(а):

sunny_friday писал(а): у меня такое впечатление,что я что-то неправильно поняла или сказала или над Ярославной кто-то жестко пошутил но не может еда и такое плохое слово быть синонимами, так не бывает

Замечательно. Но насчет тафары - это к БПБ, а не ко мне.

Что такое асбана (осбена?) мы разобрались. Это еда. См. предыдущую страницу. Вот и Лиила еще раз написала про осбену.

А как вы сказали мужу, что он вас взгрел - понятия не имею. Один неверный звук, может и правда неприличное слово. Но почему тогда мы тут все друг друга поняли об чем речь, кроме вашего мужа? Может это он над вами жестоко пошутил (я не имею ввиду тафару - я понятия не имею. что это).

С моим счастьем, я всегда спрашиваю такие слова, которые часто созвучны с плохими вот и получается испорченый телефон. Кстати, я думаю что осбена и давара - это одно и тоже только не тафара, а давара