Форум - Тунис

вот в Москве есть ресторан мароканской кухни, я там еще не была..... говорят, что там можно попробовать кус-кус, суп харира, мешуи, мятный чай и проч...

есть ли какие-нибудь сходства мароканской и тунисской кухонь?
...ведь кус-кус у них тоже вроде есть...

может стоит туда сходить и попробовать наконец эту хариссу, дабы не откладывать дело в долгий ящик


... и не выгонит ли меня модератор? .. вроде, как тема другая...

Привет если ты говоришь о Маракане в Рамсторе на Шереметьевской , то кус-кус действительно как в Тунисе только дорогой очень 800 руб тарелка

Я думаю что в этом ресторане 100% должна быть хриса, вообще Тунисская и Мараканская кухня очень похожи.
Очень советую попробовать хрису, очень вкусная, но с первого раза вы можете не почувствовать всей ее прелести:-)и кстати и х бывает много видов! правда для начала не надо ей злоупотреблять,т.к. она острая и если ваш организм не привычный к острому то с этим стоит быть поосторожнее.
А где этот ресторан находится?

ничего себе 800 рублей тарелка кускси!!!!!!!!?
абалдеть................

лучше я дома его приготовлю:-)

есть ли какие-нибудь сходства мароканской и тунисской кухонь

не очень. и кус-кус у них белый

said писал(а):Привет если ты говоришь о Маракане в Рамсторе на Шереметьевской , то кус-кус действительно как в Тунисе только дорогой очень 800 руб тарелка

привет said
да, о ней самой, правда не на Шереметьевской, а здесь в центре....
цены правда заоблачные, наверное это экзотика для нас еще считается , ведь суши когда появились, тоже цены ого-го были!

я думаю ради интереса, стоит туда зайти.....

кстати, said, а Вы там были? ...или проста по рассказам знаете?

ghamilya писал(а):Я думаю что в этом ресторане 100% должна быть хриса, вообще Тунисская и Мараканская кухня очень похожи.
Очень советую попробовать хрису, очень вкусная, но с первого раза вы можете не почувствовать всей ее прелести:-)и кстати и х бывает много видов! правда для начала не надо ей злоупотреблять,т.к. она острая и если ваш организм не привычный к острому то с этим стоит быть поосторожнее.
А где этот ресторан находится?

ну так все-таки хриса похожа на васаби?
если люди ее ложками едят, значит наверное не совсем.....
васаби точно не поешь ложками!

а находиться он в центре на Таганке, точный адрес наверное могу скинуть только в личку

...извините...не могу НОРМАЛЬНО общаться, очень виснет комп!

Мароканцы не едят хариссу и блюда у них не очень острые, как в Алжире. Острое едят тунисцы и ливийцы

Tunisia писал(а):

ghamilya писал(а):Я думаю что в этом ресторане 100% должна быть хриса, вообще Тунисская и Мараканская кухня очень похожи.
Очень советую попробовать хрису, очень вкусная, но с первого раза вы можете не почувствовать всей ее прелести:-)и кстати и х бывает много видов! правда для начала не надо ей злоупотреблять,т.к. она острая и если ваш организм не привычный к острому то с этим стоит быть поосторожнее.
А где этот ресторан находится?

ну так все-таки хриса похожа на васаби?
если люди ее ложками едят, значит наверное не совсем.....
васаби точно не поешь ложками!

а находиться он в центре на Таганке, точный адрес наверное могу скинуть только в личку

...извините...не могу НОРМАЛЬНО общаться, очень виснет комп!

Если не сложно, плиззззз...Буду ждать

Almaz писал(а): есть ли какие-нибудь сходства мароканской и тунисской кухонь

не очень. и кус-кус у них белый

получается, что не стоит туда ходить, все равно сходства нет?!

Дорогие Тунисцы и будущие Тунисцы!
Приезжайте лучше к нам в Москву, открывайте рестораны тунисской кухни, ведь аналогов пока нет . И тогда не будет так остро стоять вопрос ОН КО МНЕ ИЛИ Я К НЕМУ! Когда-нибудь ведь надо начинать....

Tunisia писал(а):

Almaz писал(а): есть ли какие-нибудь сходства мароканской и тунисской кухонь

не очень. и кус-кус у них белый

получается, что не стоит туда ходить, все равно сходства нет?!

Дорогие Тунисцы и будущие Тунисцы!
Приезжайте лучше к нам в Москву, открывайте рестораны тунисской кухни, ведь аналогов пока нет . И тогда не будет так остро стоять вопрос ОН КО МНЕ ИЛИ Я К НЕМУ! Когда-нибудь ведь надо начинать....

Идея хорошая, я уже о ней думала....Так как все равно хотела открыть кафе, а можно и какой-нить ресторанчик.

получается, что не стоит туда ходить, все равно сходства нет?!

ну почему. Мароканская кухня тоже вкусная

Alanka писал(а):

Tunisia писал(а):

Almaz писал(а): есть ли какие-нибудь сходства мароканской и тунисской кухонь

не очень. и кус-кус у них белый

получается, что не стоит туда ходить, все равно сходства нет?!

Дорогие Тунисцы и будущие Тунисцы!
Приезжайте лучше к нам в Москву, открывайте рестораны тунисской кухни, ведь аналогов пока нет . И тогда не будет так остро стоять вопрос ОН КО МНЕ ИЛИ Я К НЕМУ! Когда-нибудь ведь надо начинать....

Идея хорошая, я уже о ней думала....Так как все равно хотела открыть кафе, а можно и какой-нить ресторанчик.

да идея хорошая.
у меня так сразу это отпадает, хотя и работаю в ресторанном бизнесе уже давно....
это надо, что бы хабиб был тунисский или кто-нить от туда, а лучше что бы сразу поваром был, тогда можно сразу убить двух зайцев
.....и плюс первоначальный капитал, если он еще прилагается к тунискому МЧ - можно считать что вам крупно повезло!

все на поиски тунисских хабибов-поваров!

Almaz писал(а):получается, что не стоит туда ходить, все равно сходства нет?!

ну почему. Мароканская кухня тоже вкусная

может быть, не пробовала....
но наверное глупо идти в мароканский ресторан, что бы попробовать тунисской еды

Алмаз, может Вы нам сделаете приятный сюрприз и откроете в Москве ресторан Тунисской кухни?
постоянные клиенты можно сказать у Вас уже есть.
и успех гарантирован!

Лучше я открою ресторан русской кухни в Тунисе

Я теперь в Москву только раз в год приежаю. Вот если бы там жила......другое дело