Форум - Тунис

love_in_tunisia писал(а):
Привет Натусь! Сколько лет сколько зим.... Когда встречаться будем наконец

А я в том году привозила такие же специи из пакетиков, добавлялала везде куда можно, даже в яичницу А ты по запаху пробуй и по вкусу, на названия не смотри

не знаю даже.... я каждый день на Таганке, кроме Сб и Вс, ты как? все там же???

я так и делаю.... методом проб и ошибок меня муж скоро выгонит за это
с одной вроде разобралась, это перец красный оказался а вот с белой сложнее, но пахнет тоже вкусно....

love_in_tunisia писал(а):Привет дорогие мои!!!

А я привезла пакет кускуса домой в Москву, и теперь не знаю что с ним делать ведь для него наверняка нужны какие то тунисские приправы вообщем пока лежит нераспечатанный

я купила кус-кус у нас в обычном магазине ...рядом с макаронами продается. Фирму-изготовитель щас не вспомню, но итальянская (макорон у них много)...толи Zara или что то в этом роде...я потом специально посмотрю и скажу. Так на пачке по-русски написан рецепт...готовить 5 минут. Я обычно к нему рыбу на решетке делаю и салат из свежих огурцов, помидоров и лука...типа туниский. Не совсем как его мама готовит..(по моему мнению только название у них общее)...он другой получается, но очень вкусно. Даже моим родителям понравилось.

да кстати, у нас в столовке на Таганке на прошлой неделе тоже кус-кус был, прям удивительно.... только я не решилась его взять

Надо было попробовать и со знанием дела оценить.

У нас нигде не видела кус кус,помоему я теперь в магазин только за этим и хожу.
А у тебя на пакетиках только по арабски написано?

мимоза писал(а):Надо было попробовать и со знанием дела оценить.

У нас нигде не видела кус кус,помоему я теперь в магазин только за этим и хожу.
А у тебя на пакетиках только по арабски написано?

да нет, мне он по цвету сразу не понравился я вечером выложу фотки с кус-кусом который я ела в Тунисе в русском ресторане Ля Гурме, очень вкусно!!!

нет, там еще на каком-то языке... вечером приду домой посмотрю еще раз на каком языке написано, но на русском точно нет

Скорее всего на французком.Ты попробуй выложи сюда название,точно подскажут для чего это.

ок, тогда до вечера..... встретимся в кулинарной темке

Точно надо переходить туда а то флудим мы тут.

Olechka писал(а):

love_in_tunisia писал(а):Привет дорогие мои!!!

А я привезла пакет кускуса домой в Москву, и теперь не знаю что с ним делать ведь для него наверняка нужны какие то тунисские приправы вообщем пока лежит нераспечатанный

я купила кус-кус у нас в обычном магазине ...рядом с макаронами продается. Фирму-изготовитель щас не вспомню, но итальянская (макорон у них много)...толи Zara или что то в этом роде...я потом специально посмотрю и скажу. Так на пачке по-русски написан рецепт...готовить 5 минут. Я обычно к нему рыбу на решетке делаю и салат из свежих огурцов, помидоров и лука...типа туниский. Не совсем как его мама готовит..(по моему мнению только название у них общее)...он другой получается, но очень вкусно. Даже моим родителям понравилось.

Спасибо Olechka, я кажется поняла о какой фирме изделий ты говоришь, по-моему в красных пакетах ....хм или в зеленых
Надо будет посмотреть в магазине, и потом сравнить ради интереса

Tunisia писал(а):да кстати, у нас в столовке на Таганке на прошлой неделе тоже кус-кус был, прям удивительно.... только я не решилась его взять

Не поняла про какую столовку ты говоришь

Я тоже на Таганке, но не каждый день))) Так что давай, я вообщем завтра тебе в личку напишу когда я буду работать и может наконец таки мы встретимся

love_in_tunisia писал(а):

Tunisia писал(а):да кстати, у нас в столовке на Таганке на прошлой неделе тоже кус-кус был, прям удивительно.... только я не решилась его взять

Не поняла про какую столовку ты говоришь

Лав, эта столовка мне кажется далековато от тебя будет, это Б. Дровяной пер.

Кстати, в этом году в первый раз купил хариссу с добавлением чеснока (раньше почему-то покупал без него).

Также купил кус-куса три упаковки (настоящего, тунисского, moyen) - приготовлю первую порцию на день рождения.

А шапати, честно говоря, нравятся мне больше, чем панини.

Теперь шапати надо попробовать...

Меня-меня с собой покушать возьмите!!! Где там какая столовка на Таганке?

Alfar писал(а):Меня-меня с собой покушать возьмите!!! Где там какая столовка на Таганке?

Alfar, ты хочешь кус-кус? или просто покушать?