Форум - Тунис

Emily писал(а):

love_in_tunisia писал(а):Я тоже пью и чай и кофе без сахара. А когда я попросила своего сделать мне мятный чай (тунисский) без сахара, он на меня так посмотрел удивленно, как будто я его попросила туда перца насыпать и все равно сделал сладкий не смотря на мою просьбу

Вот, точно. Я всё хотела этот чай, с орешками попробовать. Так обычно мне всё бех сахара делали, а тут у его сестры дома принесли чай (я сказала что хочу попробовать), сладющиий, так я в нём ничего кроме сахара и не почувствовала Кошмар, как можно столько сахара класть... в кафе тоже кофе дали сладкий Мой МЧ тоже пьёт кофе с молоком и ещё кучей сахара, вот и удивляется. Как то у меня кофе глотнул - сказал "фу, как ты это можешь пить"

Мой тоже пьет все сладкое, мне кажется ложку можно поставить и она не пошевелится в стакане и ещё может с шоколадкой

love_in_tunisia писал(а):Я тоже пью и чай и кофе без сахара. А когда я попросила своего сделать мне мятный чай (тунисский) без сахара, он на меня так посмотрел удивленно, как будто я его попросила туда перца насыпать и все равно сделал сладкий не смотря на мою просьбу

а вот "вареный" чай, по-тунисски, я без сахара не могу пить... кстати, родственники мужа очень удивлялись, как я чай с молоком пью... говорят, что такого не видели никогда... все, кроме свекрови... у нее когда то сотрудники болгары были, так она говорит, они пили чай с молоком и заедали ОЛИВКАМИ! переплюнули меня болгары...

Leela писал(а):

love_in_tunisia писал(а):Я тоже пью и чай и кофе без сахара. А когда я попросила своего сделать мне мятный чай (тунисский) без сахара, он на меня так посмотрел удивленно, как будто я его попросила туда перца насыпать и все равно сделал сладкий не смотря на мою просьбу

а вот "вареный" чай, по-тунисски, я без сахара не могу пить... кстати, родственники мужа очень удивлялись, как я чай с молоком пью... говорят, что такого не видели никогда... все, кроме свекрови... у нее когда то сотрудники болгары были, так она говорит, они пили чай с молоком и заедали ОЛИВКАМИ! переплюнули меня болгары...

прикол, чай с оливками это экзотика
Кстати я тоже люблю чай с молоком, правда слышала недавно в новостях говорили, что ученные доказали, что молоко убивает какие то полезные вещества в чае .... Я все равно буду продолжать пить с молоком

Лила, а почему "варенный" чай? Его так называют?

потому что его не заваривают, как у нас, а варят на огне в течении 10-20минут...

Прочитала, посмеялась. Действительно,к сладким напиткам у них тут любовь, но все таки все большее количество людей переходит на соки уже. Я бы из газированный напитков посоветовала бы Бугу и Бугу сидр, а так же все газузы марки *вива*. Качественнее колы намного

Хорошо, что кинза уже продается в зеленом виде. Но мы давно уже выращиваем все на ферме

Язва-корах, или корх.

Я тоже чищу монетки колой, мне об это муж сказал и научил много лет назад. Испытанный метод

Лила в Тунисе есть зачечательная газированная вода, по моему мнению не хуже Боржоми, у нее много золотых международных медалий. Называется *GARSI*.

По новым правилам запрещено ввозить в Тунис машины старше 3-х возраста и внедорожники более 5-него возраста. Кстати парк машин значительно улучшился, не сравнить с тем что было раньше за счет налога на использование машины. Чем старее машина, тем больше за нее платишь

Almaz писал(а): По новым правилам запрещено ввозить в Тунис машины старше 3-х возраста и внедорожники более 5-него возраста. Кстати парк машин значительно улучшился, не сравнить с тем что было раньше за счет налога на использование машины. Чем старее машина, тем больше за нее платишь

Алмаз, подскажите, а пошлины по новым правилам всё те же 100 процентов? Получается, что хоть новую машину, хоть трёхлетнюю - всё те же 100 процентов пошлины заплатишь? Если да, то кто себе это может позволить и интересно есть ли способы уменьшения официальной стоимости машины?

Нет, Мезьена, чем старше машина, тем меньше ее пошлина. Поэтому конечно выгоднее ввозить 2-х летную . Если ты про себя. то есть и другие тонкости, как платить или не платить совсем при условии, что ты резидент . Пошлина не 100%, варьирует от стоимости марки машины.

Almaz писал(а): Нет, Мезьена, чем старше машина, тем меньше ее пошлина. Поэтому конечно выгоднее ввозить 2-х летную . Если ты про себя. то есть и другие тонкости, как платить или не платить совсем при условии, что ты резидент . Пошлина не 100%, варьирует от стоимости марки машины.

Спасибо, Алмаз. Действительно интересно и уже обнадёживает...
Судя по всему, на французские машины - минимальная пошлина!

в принципе, да. Самые дорогие американские Если у тебя возникнет вопрос, я все тебе расскажу

Almaz писал(а): в принципе, да. Самые дорогие американские Если у тебя возникнет вопрос, я все тебе расскажу

Спасибо, Алмаз. Если всё же решусь на пмж, то обязательно всё расспрошу! Тем не менее, обожаю японцев! На мой субъективный взгляд, они - лучшие во многом: практически неубиваемые, экономичные и лучшее соотношение "цена-качество". В России у меня была и сейчас опять японка. Езжу и радуюсь!

я тоже обожаю японские. Открываю новую тему

Almaz писал(а):я тоже обожаю японские. Открываю новую тему

Поддерживаю! А то нехорошо уже перед кулинарией...Неловко как-то...

Предлагаю всем попробовать замечательное тунисское блюдо"Тажин" (рецептом которого любезно поделился со мной Тарак)

Для приготовления необходимо:

400 гр фарша
1 луковица
3-4 картофелины
петрушка
10 яиц
200 гр тертого сыра
черный перец и камун (зира)

*************************

Нарезаем картофель небольшими ломтиками и жарим как на фри. Мясо ставим на огонь и обжариваем на масле с луком до золотистого цвета. Когда мясо будет готово, добавляем к нему жареный картофель, нарезанную зелень, камун и черный перец. Оставляем на огне на 1-2 мин, а потом даем охладиться. Тем временем взбиваем 10 яиц с тертым сыром, солим и заливаем этой смесью все то, что приготовили вначале.

Берем огнеупорную миску, смазываем маслом и выкладываем в нее полученную массу, ставим в духовку на 30 минут (нагретую примерно до 230 градусов)

примечание если желаете, чтобы Тажин в духовке "поднялся" - необходимо добавить панировочные сухари!





Приятного аппетита!!

Флор! так аппетитно выглядит! я аж захотела приготовить! только вот 10 яиц меня пугают... Тарак - это на сколько порций?

еще иногда добавляют порезаные вареные яйца...
можно делать с курицей или тунцом... (это для тех, кто мясо не ест )

а я когда делаю Тажин - уменьшаю все пропорции вдвое Хотя - ведь все еще зависит от того, на сколько человек готовишь