продукты:
картофель 300гр
зеленый горошек 200гр
тунец консервированный 100гр
сыр 100гр
яйца 5 - 6 шт
каперсы
оливки
приправа
соль, перец по вкусу
картофель отварить и порезать кубиками, затем обжарить слегка зеленый горошек и картофель на оливковом масле, тунец размять вилкой до одноронной массы, все перемешать поперчить посолить приправить,туда же порезать сыр кубиками, немного каперсов, оливок порезанных, все залить смесью взбитых яиц, хорошо перемешать, выложить в смазанную растительным маслом форму.
Запечь в духовке ( 15мин)
Тажин
продукты: картофель 300гр зеленый горошек 200гр тунец консервированный 100гр сыр 100гр яйца 5 - 6 шт каперсы оливки приправа соль, перец по вкусу
Читайте также
Похожие материалы
Традиционные блюда тунисской кухни
Вкусная еда зачастую становится настоящей приманкой для туристов. Планируя путешествие, мы интересуемся местной кухней – ведь в каждом регионе готовят традиционные, свойственные именно этому месту, блюда, при одном взгляде на которые текут слюнки.
Тунисская кухня
В отелях Туниса вам предложат разнообразные европейские блюда, но разве ради них вы ехали в Тунис?! Национальная кухня в разных провинциях имеет свои особенности, которые смогут оценить по достоинству настоящие гурманы.
Тунисский ресторан в доме оттоманского бея
"Одевайся так, чтобы порадовать других, но ешь так, чтобы нравилось тебе самому", гласит арабская пословица. В ресторане высокой тунисской кухни Dar El Jeld не приходится идти на компромисс – его изысканные кушанья гармонируют с великолепным окружением. Dar El Jeld находится в самом центре медины…